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适合举行茶话会的场地主要有:主办单位的会议厅;宾馆的多功能厅;会议策划负责人的私家客厅;会议策划负责人的私家庭院或露天花园;包场高档的营业性茶楼或茶室。注意:餐厅、歌厅、酒吧等地方,不合适举办茶话会。下面我们跟随成都会议公司来看一下,茶话会的准备工作及流程注意事项。
一、茶点的准备
茶话会不上主食,不安排品酒,只提供茶点。茶话会是重“说”不重“吃”的,没必要在吃的方面过多下功夫。
对于用来待客的茶叶、茶具,务必要精心准备。应尽量挑选上品,不要滥竽充数。还要注意照顾与会者的不同口味。最好选用陶瓷茶具,并且讲究茶杯、茶碗、茶壶成套。
除主要供应茶水外,在茶话会上还可以为与会者略备一些点心、水果或是地方风味小吃。需要注意的是,在茶话会上向与会者所供应的点心、水果或地方风味小吃,品种要适合、数量要充足,并要方便拿,同时还要配上擦手巾。
二、座次的安排
安排茶话会与会者具体座次的时候,可以采取下面的办法:
环绕式
就是不设立主席台,把座椅、沙发、茶几摆放在会场的四周,不明确座次的具体尊卑,而听任与会者在入场后自由就坐。这一安排座次的方式,与茶话会的主题最相符,也最流行。
散座式
散座式排位,常见于在室外举行的茶话会。它的座椅、沙发、茶几四处自由地组合,甚至可由与会者根据个人要求而随意安置。这样就容易创造出一种宽松、惬意的社交环境。
圆桌式
圆桌式排位,指的是在会场上摆放圆桌,请与会者在周围自由就坐。圆桌式排位又分下面两种形式:一是适合人数较少的,仅在会场中央安放一张大型的椭圆形会议桌,而请全体与会者在周围就坐。二是在会场上安放数张圆桌,请与会者自由组合。
主席式
在茶话会上,这种排位是指在会场上,主持人、主人和主宾被有意识地安排在一起就坐,并且按照常规就座。
三、茶话会的基本议程
第一项:主持人宣布茶话会开始。宣布开始后,主持人可对主要与会者略加介绍。
第二项:会议公司的主要负责人讲话。讲话应以阐明这次茶话会的主题为中心内容,还可以代表主办单位,对全体与会者表示欢迎和感谢。
第三项:与会者发言。这些发言在任何情况下都是茶话会的重心。为了确保与会者在发言中直言不讳,畅所欲言,通常,主办单位事先不对发言者进行指定和排序,也不限制发言的具体时间,而是提倡与会者自由地进行即兴式的发言。一个人还可以多次发言,来不断补充、完善自己的见解、主张。
第四项:主持人总结。主持人略作总结后,可以宣布茶话会结束。
现场发言在茶话会上举足轻重。茶话会假如没有人踊跃发言,或者是与会者的发言严重脱题,都会导致茶话会的最终失败。
茶话会上,主持人更重要的作用是在现场上审时度势,因势利导地引导与会者的发言,并且控制会议的全局。大家争相发言时,主持人决定先后。没有人发言时,主持人引出新的话题;或者恳请某位人士发言。会场发生争执时,主持人要出面劝阻。在每位与会者发言前,主持人可以对发言者略作介绍。发言的前后,主持人要带头鼓掌致意。
茶话会与会者的发言以及表现必须得体。在要求发言时,可以举手示意,但也要注意谦让,不要争抢。不管自己有什么高见,都不要打断别人的发言。肯定成绩时,要力戒阿谀奉承。提出批评时,不能讽刺挖苦。切忌当场表示不满,甚至私下里进行人身攻击。
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